Pop-up måltidsupplevelser

A taste of a love story 

 

A taste of a love story är en äventyrlig måltidsupplevelse med alla våra sinnen. Denna middag är en 7-rätters smakmeny där jag har smaksatt känslor i en kärlekshistoria. Syftet med måltidsupplevelsen är att få gästen att uppleva något nytt och unikt genom mat. Jag vill få gästerna att analysera sig själva, kärlekshistorian, matens känslor, smak och utseende, och ta till sig upplevelsen som är designad som ett konstverk. 

Varje maträtt i menyn har sina egna känslor som maträtten är smaksatt med. Varje maträtt har också sin egen upplevelse som är designad efter känslorna. Med min bakgrund som vetenskapskvinna har även molekylärgastronomi blivit ett sätt att skapa unika matupplevelser. 

I a taste of a love story används molekylärgastronomi för att ge gästerna extraordinära matupplevelser.  

 

Kontakta mig på min mejl nedan för att veta mer eller boka en pop-up måltidsupplevelse till ditt hotell, resort eller restaurang.